食品科学 ›› 1988, Vol. 9 ›› Issue (10): 61-63.

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怎样办乡镇企业小食品厂

 梁沛然, 岳哲   

  1. 桂林市科协; 桂林市食品研究所
  • 出版日期:1988-10-15 发布日期:2012-01-30

 LIANG  Pei-Ran, YUE  Zhe   

  • Online:1988-10-15 Published:2012-01-30

摘要: <正>有幸应邀走马观花了几个乡镇企业食品厂,在科技咨询的同时,对这些工厂进行了考察。总的印象,大家都想干好,也敢干,但在同样条件下、不同领导、不同管理,经济效益大不一样。成功的越办越好,不景气的越办越糟,即前者“越走道路越宽广”,后者“越办陷的越深”。问题归纳起来有以下几个方面:

关键词: 乡镇企业, 经济效益, 科技咨询, 技术力量, 科学管理, 条件, 质量标准, 生产能力, 食品工厂, 产品质量