利用FNF絮凝法处理玉米淀粉废水回收蛋白粉

食品科学 ›› 1990, Vol. 11 ›› Issue (6): 19-21.

利用FNF絮凝法处理玉米淀粉废水回收蛋白粉

许昭和, 卓鉴波, 张晓丽, 吕文戈

第三军医大学环境卫生教研室

出版日期:1990-06-15 发布日期:2012-01-13

XU Zhao-He, Zhuo-Jian-Bo, Zhang-Xiao-Li, 吕Wen-Ge

Online:1990-06-15 Published:2012-01-13

摘要/Abstract

摘要： 本文系用FNF絮凝法处理玉米淀粉废水,同时回收蛋白粉。经处理,废水基本达到国家规定排放标准。每吨废水可回收10公斤蛋白粉。经分析,蛋白粉含粗蛋白为36.45%,含16种氨基酸,每100克蛋白粉含氨基酸总量为25486毫克。参照相关食品,蛋白粉的卫生质量均达到国家规定标准。经40天大白鼠喂养试验表明:在基础饲料中强化30%的蛋白粉有助于大白鼠的增重。耐力试验亦说明强化蛋白粉或用蛋白粉取代一半鱼粉都较基础饲料组好。

关键词: , 蛋白粉, 玉米淀粉废水, 絮凝法, 基础饲料, 耐力试验, 黄浆, 大白鼠, 絮凝沉淀法, 鱼粉, 增加重量

许昭和, 卓鉴波, 张晓丽, 吕文戈. 利用FNF絮凝法处理玉米淀粉废水回收蛋白粉[J]. 食品科学, 1990, 11(6): 19-21.

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