果蔬贮藏过程中乙烯、二氧化碳的气相色谱测定

食品科学 ›› 1992, Vol. 13 ›› Issue (9): 44-46.

果蔬贮藏过程中乙烯、二氧化碳的气相色谱测定

东惠茹

中国农业科学院蔬菜花卉研究所

出版日期:1992-09-15 发布日期:2012-03-28

DONG Hui-Ru

Online:1992-09-15 Published:2012-03-28

摘要/Abstract

摘要： 用气相色谱仪FID检测器测定乙烯的同时,使用TCD检测器,Porapak Q与硅胶担体的混合柱,以20 ml/min的N2作载气,桥电流90mA,在检测器温度、柱温与乙烯测定条件一致的情况下,进行二氧化碳浓度的测定,方法简便、快速、准确。

关键词: 果蔬贮藏, 乙烯含量, 二氧化碳, 混合柱, 检测器温度, 气相色谱测定, 担体, 塑料粘合, TCD检测器, 柱温

东惠茹. 果蔬贮藏过程中乙烯、二氧化碳的气相色谱测定[J]. 食品科学, 1992, 13(9): 44-46.

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