| [1] |
王家腾，王贺聪，刘蕾. 香菇多糖构效关系的研究进展[J]. 食品科学, 2019, 40(19): 363-369. |
| [2] |
孙钦秀，杜洪振，李芳菲，郑冬梅，孔保华. 复合香辛料提取物对哈尔滨风干肠中生物胺形成的抑制作用[J]. 食品科学, 2018, 39(1): 22-28. |
| [3] |
王 微，赵兴娥，王 颖，阚建全*. 鲊辣椒产品质量评价指标体系的建立[J]. 食品科学, 2013, 34(5): 72-75. |
| [4] |
侯雪，李喜宏，薛婷. 采后钙处理对香菇多糖和细胞稳定性的影响[J]. 食品科学, 2012, 33(10): 298-300. |
| [5] |
陈晓光，韦藤幼，彭梦微，童张法. 内部沸腾法提取香菇多糖的工艺优化[J]. 食品科学, 2011, 32(10): 31-34. |
| [6] |
耿安静，陈 健. 香菇精多糖乙醇沉淀规律的研究[J]. 食品科学, 2010, 31(4): 99-102. |
| [7] |
姜 颖，涂宗财*,陈 媛，王 强，李 志，尹月斌. 动态超高压微射流预处理对香菇多糖得率的影响[J]. 食品科学, 2010, 31(24): 62-65. |
| [8] |
冷进松1，戴 媛2，刘长虹3. 蒸制与蒸烤馒头在储存过程中理化及微生物指标的对比研究[J]. 食品科学, 2010, 31(21): 176-181. |
| [9] |
梁美艳，陈庆森*，阎亚丽，岳晓辉，郭 嘉，王津晗. 气调保藏技术用于虾类保鲜的初步研究[J]. 食品科学, 2009, 30(14 ): 296-299. |
| [10] |
余有贵, 曾传广, 危兆安, 李娟, 陈晨. 邵阳风味豆干生产中过程控制的研究[J]. 食品科学, 2008, 29(12): 219-221. |
| [11] |
李红卫, 周国燕, 郭慧青, 胡琦玮. 从香菇中浸提香菇多糖的方法对比研究[J]. 食品科学, 2008, 29(11): 173-175. |
| [12] |
陈庆森, 闫亚丽, 杨晓庆, 马莹. 不同温度对刀额新对虾PPO活性、微生物指标及鲜度的影响[J]. 食品科学, 2008, 29(10): 622-624. |
| [13] |
张晓莹, 赵亮, 郑倩, 董茂林, 储一杉, 任发政. 新疆疆岳驴乳理化和微生物指标分析[J]. 食品科学, 2008, 29(1): 303-305. |
| [14] |
李波, 宋江良, 赵森, 周崇, 刘倩倩. 酶法提取香菇多糖工艺研究[J]. 食品科学, 2007, 28(9): 274-277. |
| [15] |
刘宁, 李健. 香菇多糖的提取工艺比较[J]. 食品科学, 2007, 28(9): 199-202. |
京公网安备 11010202009729号