食品科学 ›› 1996, Vol. 17 ›› Issue (4): 63-64.

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黄瓜珍珠汁的加工

 徐崇德, 徐旭   

  1. 常熟市食品工业办公室; 常熟市汇明食品饮料有限公司;
  • 出版日期:1996-04-15 发布日期:2011-12-26

 XU  Chong-De, XU  Xu   

  • Online:1996-04-15 Published:2011-12-26

摘要: 黄瓜珍珠汁的加工徐崇德常熟市食品工业办公室215500徐旭常熟市汇明食品饮料有限公司黄瓜,又名胡瓜,色绿味甘,脆嫩可口,是速生高)一的家常蔬菜。黄瓜性味甘、寒、无毒;有清热利水,消炎解毒的功效;能止渴解暑,利尿、提神;外用还能使人面肤洁嫩,延缓衰老。...

关键词: 黄瓜, 食品添加剂, 污染水域, 乳状胶体, 常熟市, 食品饮料, 大棚培育, 食品工业, 改良剂, 调味料