食品科学 ›› 1998, Vol. 19 ›› Issue (7): 44-46.
• 食品科学 • 上一篇 下一篇
张洪义, 王淑田, 李进贤, 程元伟, 吴军
出版日期:
发布日期:
ZHANG Hong-Yi, WANG Shu-Tian, LI Jin-Xian, CHENG Yuan-Wei, WU Jun
Online:
Published:
摘要: 按卫生部保健食品功能学评价程序和检验方法要求,对螺旋藻营养液进行免疫功能测试。结果是细胞免疫的DNFB诱导小鼠DTH试验、体液免疫半数溶血值(HC50)和单核一巨噬细胞小鼠碳廓清试验吞噬指数a,在螺旋藻营养液83ml/kg剂量组均有增强免疫调节功能(与对照组相比P<0.01,<0.05,<0.01),尤其小鼠碳廓清试验,剂量在8.3ml/kg时(相当推荐剂量),吞噬指数a就显著高于对照组(P<0.05)。根据保健食品免疫调节作用评价标准,螺旋藻营养液具有免疫调节作用。
关键词: 螺旋藻营养液, 免疫调节作用, 保健食品
张洪义, 王淑田, 李进贤, 程元伟, 吴军. 螺旋藻营养液增强机体免疫调节功能的研究[J]. 食品科学, 1998, 19(7): 44-46.
ZHANG Hong-Yi, WANG Shu-Tian, LI Jin-Xian, CHENG Yuan-Wei, WU Jun. [J]. FOOD SCIENCE, 1998, 19(7): 44-46.
0 / / 推荐
导出引用管理器 EndNote|Ris|BibTeX
链接本文: https://www.spkx.net.cn/CN/
https://www.spkx.net.cn/CN/Y1998/V19/I7/44