关于发展茶叶精品名牌的一些想法

摘要/Abstract

摘要： 随着市场经济的进一步深化，商品已进入品牌竞争时代，名牌以其特有的高附加值和强竞争力越来越被企业家所认可，为消费者青睐，特别是随着茶叶生产的快速发展，我国茶叶产销已从卖方市场转为买方市场，茶叶销售竞争日趋激烈。近几年,北京茶叶市场出现了以次充好，以假充真，良莠混杂，茶叶市场混乱的现象。为了遏制这一势头，茶业必须狠抓产品质量,增强品牌意识，实施名牌战略，这是茶叶行业发展的必由之路。1　树立品牌茶叶的作用从九十年代开始茶园多以小户经营为主，这使得茶叶生产出现了经营规模小，质量不稳定，茶叶中农药残留量超标等现象，市场上销售的茶叶大多数没有品牌，不同厂家生产的同名产品质量相差甚远，名优茶品质优劣差异较大

关键词: 精品名牌, 茶叶市场, 产品质量, 农药残留, 茉莉花茶, 茶叶质量, 茶叶生产, 茶叶行业, 监督抽查, 质量标准

诸思燕. 关于发展茶叶精品名牌的一些想法[J]. 食品科学, 2000, 21(12): 199-199.

ZHU Si-Yan. [J]. FOOD SCIENCE, 2000, 21(12): 199-199.

[1]	朱晓玲，刘杰，余婷婷，张莉，王会霞，吴婉琴，曹琦，张亚珍，杨总. 高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法快速筛查胡椒粉中多种农药残留[J]. 食品科学, 2021, 42(4): 287-296.
[2]	连玉晶，周一冉，孙欣，陈佳楠，郑振佳，王明林. 基于胺基功能化磁性纳米粒子改进QuEChERS方法结合GC-MS/MS检测果蔬中7 种农药残留[J]. 食品科学, 2021, 42(4): 297-304.
[3]	付瑞杰，周静，田风玉，焦必宁，何悦. 基于纳米材料的光学适配体传感器在农药残留检测中的应用研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(3): 330-338.
[4]	钟浩文，杨国顺，陈文婷，白描，谭君. 稳定同位素内标GC-QqQ-MS/MS法测定葡萄中33 种农药残留及其污染特征分析[J]. 食品科学, 2021, 42(14): 263-269.
[5]	梁秀美，张维一，张微，谢拾冰，何如意，徐静，苏来金，孙博伦，张井. QuEChERS-HPLC-MS/MS法同时测定水果中38 种农药的残留量[J]. 食品科学, 2020, 41(8): 288-296.
[6]	曹俊金，阮赞林. 小农户生产经营食用农产品质量安全的法律治理[J]. 食品科学, 2020, 41(23): 338-346.
[7]	关桦楠，韩博林，龚德状，阎秀峰. 基于脂质体反应器的酶纳米生物传感器在敌敌畏快速检测中的应用[J]. 食品科学, 2019, 40(8): 280-286.
[8]	朱晓丹，贾春虹，王东，靖俊杰，贺敏. 氟啶胺在大葱和小葱上的残留与安全性评价[J]. 食品科学, 2019, 40(21): 150-155.
[9]	张凯杰，秦思楠，赵春娟，高文惠. 莠去津分子印迹聚合物微球的制备及其吸附性能与在食品检测中的应用[J]. 食品科学, 2019, 40(20): 338-345.
[10]	刘腾飞，董明辉，杨代凤，张存政，顾俊荣，徐德良. 茶叶质量安全主要化学影响因素分析方法研究进展[J]. 食品科学, 2018, 39(9): 310-325.
[11]	李俊芳，景伟文，李德强，潘乐. 分散固相萃取-超高效液相色谱-串联高分辨质谱法测定新疆苹果中7 种农药残留[J]. 食品科学, 2018, 39(8): 295-301.
[12]	黄田田，汤桦，董晓倩，刘松南，许雯雯，王华，宗琦. 多壁碳纳米管QuEChERS-气相色谱法测定茶叶中23 种有机磷农药残留量[J]. 食品科学, 2018, 39(6): 315-321.
[13]	王坦，刘福光，董茂锋，王伟民，陈珊珊，戚亚梅，郭林宇，宋卫国. 中欧蔬菜农药残留检测方法差异及应对[J]. 食品科学, 2018, 39(13): 317-323.
[14]	刘晓星，谢书宇，陈冬梅，潘源虎，朱愈斐，王旭，彭大鹏，黄玲利，王玉莲，陶燕飞，袁宗辉. 磁性功能材料应用于食品中有毒有害物质检测的研究进展[J]. 食品科学, 2017, 38(3): 284-291.
[15]	赵风年，郑鹭飞，佘永新，张超，洪思慧，李辉，曹晓林，王珊珊，金茂俊，金芬，邵华，王静. 分散固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定典型小宗作物中6 种农药残留[J]. 食品科学, 2017, 38(20): 197-202.

关于发展茶叶精品名牌的一些想法

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价