苏叶有效成分的提取及其测定

食品科学 ›› 2001, Vol. 22 ›› Issue (6): 57-58.

苏叶有效成分的提取及其测定

刘宗林, 诸思燕

北京食品研究所

出版日期:2001-06-15 发布日期:2012-02-16

GC－MS Determination of the main functional compoments in folium Perilla frutescens (L)Britt

LIU Zong-Lin, ZHU Si-Yan

Online:2001-06-15 Published:2012-02-16

摘要/Abstract

摘要： 苏叶的有效成分为挥发油，腺嘌呤和黄酮类化合物，对挥发油的气一质色谱分析，其主要成分为芳樟醇、紫苏酮、异白苏烯酮、反式丁香烯及丁香烯的氧化物。

关键词: GC&mdash, MS分析, 挥发油提取液, 紫苏酮, 腺嘌呤

Abstract: GC－MS Determination of the main functional compoments of folium Perilla frutescens(L) Britt were volatilizing oil,purine base and flavones compounds.GC—MS to analyze the volatlizing oil was used.The main componenfes were linalool.perilla ketone,isoegomaketone,trans－caryophllene and caryophyllene oxide.

Key words: GC－MS analysis Yolatilizing oil Extraction liquid Perilla ketore 6－Aminopurine.

刘宗林, 诸思燕. 苏叶有效成分的提取及其测定[J]. 食品科学, 2001, 22(6): 57-58.

LIU Zong-Lin, ZHU Si-Yan. GC－MS Determination of the main functional compoments in folium Perilla frutescens (L)Britt[J]. FOOD SCIENCE, 2001, 22(6): 57-58.

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