食品科学 ›› 2005, Vol. 26 ›› Issue (5): 188-191.
陈智毅, 刘学铭, 吴继军, 徐玉娟, 陈卫东, 肖更生, 李升峰
CHEN Zhi-Yi, LIU Xue-Ming, WU Ji-Jun, XU Yu-Juan, CHEN Wei-Dong, XIAO Geng-Sheng, LI Sheng-Feng
摘要: 用HPLC-DAD技术对桑椹进行指纹图谱研究,建立了桑椹HPLC指纹图谱的研究方法,并确定的HPLC的操作条件,即:色谱柱:HypersilODS5μm,250×4.0mm,检测器:DAD(360nm),柱温:30℃,流速:1.0ml/min,流动相选择0.05%磷酸(pH ̄3)-乙睛系统,梯度Min:0-15-50-55,CH3OH%:15-15-70-70。