食品科学 ›› 2005, Vol. 26 ›› Issue (5): 229-232.
张红芝, 何计国, 陈金兰, 刘宗林
ZHANG Hong-Zhi, HE Ji-Guo, CHEN Jin-Lan, LIU Zong-Lin
摘要: 本实验研究了翻白草水提液对离体肝细胞糖代谢的影响。结果表明:翻白草水提液不仅能显著促进胰岛素抵抗原代小鼠肝细胞的葡萄糖代谢(p<0.05),而且还能显著提高正常小鼠肝细胞对葡萄糖的吸收和利用(p<0.01)。实验表明含有5×10-7mol/L胰岛素的DMEM培养液可成功制备胰岛素抵抗原代小鼠肝细胞模型;固形物含量为0.9mg/ml的翻白草水提液能更好的促进离体肝细胞对葡萄糖的吸收和利用。