食品科学 ›› 2006, Vol. 27 ›› Issue (10): 135-138.
屠振华, 籍保平, 史波林, 朱大洲
TU Zhen-Hua, JI Bao-Ping, SHI Bo-Lin, ZHU Da-Zhou
摘要: 本文通过离散傅立叶变化,将苹果光谱信号转换为一系列的傅立叶系数。实验表明运用较少的傅立叶系数(15个)建立苹果糖度的PLS和PCR模型的效果与原始光谱(88个变量)建立的PLS模型的效果基本一致。这可以表明选择前若干个傅立叶系数建模,可以包含原光谱图的绝大部分信息。这样既可以较好的压缩图谱,减少计算量,同时也可以达到定量分析的要求。