黑米花色苷提取物胶囊对高血脂症病人的降血脂作用

食品科学 ›› 2008, Vol. 29 ›› Issue (10): 540-542.

黑米花色苷提取物胶囊对高血脂症病人的降血脂作用

秦玉, 凌文华

中山大学公共卫生学院营养学系；

出版日期:2008-10-15 发布日期:2011-12-08

Effect of Anthocyanin-rich Exact from Black Rice on Patients with Hhyperlipidemia

QIN Yu, LING Wen-Hua

Department of Medical Nutriology,School of Public Health,Sun Yat-Sen University,Guangzhou 510080,China

Online:2008-10-15 Published:2011-12-08

摘要/Abstract

摘要： 目的:观察黑米花色苷提取物胶囊治疗高脂血症的临床疗效。方法:102例高脂血症患者随机分配进入黑米花色苷组和对照组,口服黑米花色苷提取物胶囊或者空白安慰剂胶囊2粒/次(250mg/粒),2次/d,服用45d。结果:相比较对照组,患者经口服黑米花色苷提取物胶囊治疗后能降低TC和TG(p<0.01),TC平均下降10.27%±4.14%,TG平均下降16.30%±9.32%,而不降低HDL-C水平,其总有效率为60.78%。结论:黑米花色苷提取物胶囊具有明显的辅助降血脂作用。

关键词: 黑米, 花色苷, 高脂血症

Abstract: Objective: To study the effects of anthocyanin-rich exact from black rice (AREBR) on serum lipid level in patients with hyperlipidemia. Methods: 102 hyperlipidemic patients were randomly assigned to orally receive AREBR (1000 mg/d; n=51) or placebo (n=51) for 45 days. Results: Compared with placebo group,the TC,TG levels of AREBR group are significantly lower(p<0.01),with the respective decrease rates of 10.27%±4.14% and 16.30%±9.32%,but the HDL-C level does not change with total effective rate of 60.78%. Conclusion: AREBR can decrease the serum lipid level effectively.

Key words: black rice, anthocyanin, hyperlipidemia

秦玉, 凌文华. 黑米花色苷提取物胶囊对高血脂症病人的降血脂作用[J]. 食品科学, 2008, 29(10): 540-542.

QIN Yu, LING Wen-Hua. Effect of Anthocyanin-rich Exact from Black Rice on Patients with Hhyperlipidemia[J]. FOOD SCIENCE, 2008, 29(10): 540-542.

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