食品科学 ›› 2008, Vol. 29 ›› Issue (11): 305-307.
陈小蒙, 刘成梅, 刘伟
CHEN Xiao-Meng, LIU Cheng-Mei, LIU Wei
摘要: 本研究用DEAE-sepharose Fast Flow柱从百合水提物中分离纯化得到两种多糖LLP1、LLP2,经高效凝胶渗透色谱法(HPGPC)鉴定LLP1为单一组分、LLP2为糖蛋白,将这两种多糖进行气相色谱分析。结果如下:LLP1由甘露糖、葡萄糖和阿拉伯糖组成,分子量为11756D,LLP2由半乳糖、鼠李糖和阿拉伯糖组成,分子量1038773D。