食品科学 ›› 2008, Vol. 29 ›› Issue (11): 552-554.
阿布力克木·阿布力孜, 迪丽努尔·塔力甫, 艾沙·努拉洪, 阿布力米提·阿布都卡德尔
A Bu-Li-Ke-Mu-·A-Bu-Li-Zi, DI Li-Nu-尔·Ta-Li-Fu, AI Sha-·Nu-La-Hong, A Bu-Li-Mi-Ti-·A-Bu-Du-Ka-De-尔
摘要: 以芦丁为对照品,用分光光度法测定不同溶剂提取的和田核桃仁内隔膜中总黄酮含量。乙醇回流法提取总黄酮含量最高,为6.430%,水回流法提取总黄酮含量为5.242%,乙醇回流提取法简便、快速、重现性好,可作为检测核桃仁内隔膜中黄酮含量的一种手段。