HPLC-大孔树脂法测定芝麻素脂质体的包封率

doi:10.7506/spkx1002-6630-200902053

食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (2 ): 232-234.doi: 10.7506/spkx1002-6630-200902053

HPLC-大孔树脂法测定芝麻素脂质体的包封率

陈志强^1,2，刘洋¹

1.天津科技大学食品工程与生物技术学院，天津市食品营养与安全重点实验室 2.天津市尖峰天然产物研究开发有限公司

收稿日期:2008-03-03 修回日期:2008-04-30 出版日期:2009-01-15 发布日期:2010-12-29
通讯作者: 陈志强 E-mail:tedvchen@yahoo.com.cn
基金资助:
天津科技大学引进人才科研启动基金项目(20060439；0200096)

Macroporous Resin Separation and HPLC Method for Determination of Entrapment Efficiency of Sesamin Liposome

CHEN Zhi-qiang1,2，LIU Yang1

(1. College of Food Engineering and Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin Key Laboratory of Food
Nutrition and Safety, Tianjin 300457, China；2. Tianjin Jianfeng Natural Product Co. Ltd., Tianjin 300457, China)

Received:2008-03-03 Revised:2008-04-30 Online:2009-01-15 Published:2010-12-29
Contact: CHEN Zhi-qiang1,2 E-mail:tedvchen@yahoo.com.cn

摘要/Abstract

摘要：

本实验对芝麻素脂质体进行质量评价，测定芝麻素脂质体的包封率。采用大孔树脂分离脂质体与游离药物，用高效液相色谱检测药物含量，计算包封率。该方法在5～200μg/ml 范围之间线性良好(r=0.9999)，RSD 小于1.47%，加样回收率为98.18%。预饱和大孔树脂柱对空白脂质体的平均回收率为100.35%，且能很好的保留溶液中及脂质体制剂中的游离药物。此方法操作简单，重现性较好。

关键词: HPLC, 大孔吸附树脂, 芝麻素, 包封率

Abstract:

To evaluate the quality of sesamin liposome, macroporous resin was used to separate the free sesamin and HPLC was used to determine the entrapment efficiency. This method has good linearity in the range of 5 to 200 μg/ml (r=0.9999).The precision RSD is less than 1.47%, the recovery of sesamin with blank liposome is 98.18%, and the average of recovery of blank liposomes through presaturated macroporous resin is 100.35% with an excellent adsorption of free sesamin. This method is simple and reproducible.

Key words: HPLC, macroporous resin, sesamin, entrapment efficiency

中图分类号:

O657.7

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