食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (9): 207-209.doi: 10.7506/spkx1002-6630-200909050
谢文利1,晋玉章1,万宗明1,刘岱琳2,*
XIE Wen-li1 JIN Yu-zhang1 WAN Zong-ming1 LIU Dai-lin2,*
摘要:
目的:观察聚果多酚的抗衰老作用。方法:将 32只18个月老龄大鼠随机分为2个剂量聚果多酚(50mg/kg和100mg/kg)、VE(35mg/kg)、老龄对照组,每日分别灌胃给与相应药物或生理盐水,连续给药16d,测定心肌脂褐素(LF) 、血浆超氧化物歧化酶 (SOD)、脂质过氧化物 (MDA)及血清总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG) 、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性。结果:给予聚果多酚大鼠血浆SOD和GSH-Px活力显著提高(p<0.01),而MDA和LF含量则明显下降(p<0.05)。结论:聚果多酚能抑制自由基损伤,防止脂质过氧化,具有明显延缓衰老作用。
中图分类号: