摘要:
利用透射电镜观察2- 酮基-D- 葡萄糖酸产生菌荧光假单胞菌A46 感染噬菌体KS461-2 后的菌体形态变化,测定该菌株耐噬菌体突变频率,考察不同pH 值对噬菌体增殖的影响,检测4 种常用药物对噬菌体的防治效果。结果表明,随着噬菌体感染时间的延长,菌体形态变化差异显著;该菌株耐噬菌体KS461-2 的突变频率在2.5 × 10-6左右;噬菌体在pH7.5~8.0 的条件下容易吸附于宿主而增殖;草酸铵能有效抑制该噬菌体的增殖,而对宿主菌的生长无明显影响,最佳添加浓度为0.7%。
中图分类号:
张志平1,李晓明1,孙文敬1,2,王 多1,刘敬泽1,*. 噬菌体对荧光假单胞菌A46的感染及其防治的初步研究[J]. 食品科学, 2009, 30(5): 197-200.
ZHANG Zhi-ping1,LI Xiao-ming1,SUN Wen-jing1,2,WANG Duo1,LIU Jing-ze1,*. Preliminary Study on Bacteriophage Infection of Pseudomonas fluorescens A46 and Corresponding Control[J]. FOOD SCIENCE, 2009, 30(5): 197-200.