食品科学 ›› 2008, Vol. 29 ›› Issue (7): 359-361.
黄冬梅, 于慧娟, 沈晓盛
HUANG Dong-Mei, YU Hui-Juan, SHEN Xiao-Sheng
摘要: 由于水产品本底基质复杂,干扰物质多,影响定性定量结果,因此通过对样品前处理方法的研究比较,建立水产品中十六种痕量多氯联苯的毛细管气相色谱检测方法。样品用正己烷提取,硫酸去除脂肪等杂质,硅胶柱和Florisil硅土柱净化,丙酮洗脱,浓缩后经气相色谱-电子捕获检测器(GC-ECD)检测,外标法定量。平均回收率为71.0%~104.9%,相对标准偏差(RSD)为1.98%~6.86%,最低检测限为0.08~0.21μg/kg。