食品科学 ›› 2006, Vol. 27 ›› Issue (1): 246-249.
葛永红, 毕阳, 杨冬梅
GE Yong-Hong, BI Yang, YANG Dong-Mei
摘要: 采前1d苯丙塞重氮(BTH)或康壮素(Harpin)处理,采后水杨酸(SA)处理可明显降低甜瓜果实采后损伤接种粉红单端孢(Trichotheciumroseum)和交链孢(Alternariaalternata)的病斑直径,并且随着诱抗剂浓度的升高其效果越好,其中以100mg/LBTH或60mg/LHarpin,0.4mg/LSA处理的效果最佳。