甘草纤素对实验动物化学性肝损伤保护功能研究

食品科学 ›› 2003, Vol. 24 ›› Issue (8): 140-141.

甘草纤素对实验动物化学性肝损伤保护功能研究

许秀举, 李美仙, 吴玲

包头医学院营养教研室

出版日期:2003-08-15 发布日期:2011-12-13

Study on the Effect of Licorice Root Cellulose on Protecting Against Chemical Hepatic Injury

XU Xiu-Ju, LI Mei-Xian, WU Ling

Online:2003-08-15 Published:2011-12-13

摘要/Abstract

摘要： 目的:了解甘草纤素对大鼠化学性肝损伤的保护作用。方法:按照卫生部《保健食品功能学评价程序和检验方法》进行。并比较四氯化碳染毒后第48h和第5d处死动物对各项指标的影响。结果:与肝损伤模型对照组比较,染毒后第48h,甘草纤素的二个剂量组血清ALT(丙氨酸氨基转移酶)水平均有显著降低(p<0.05),中、高剂量组血清AST(天门冬氨酸氨基转移酶)水平也有显著降低(p<0.05)。受试物的高剂量组可改善肝细胞的退行性变,且高剂量组可明显减轻CCl4引起的肝细胞坏死(p<0.05)。结论:适量甘草纤素对CCl4所致动物急性肝损伤具有保护作用。

关键词: 甘草纤素, 肝损伤

Abstract: Objective: Through investigiting the protective effect of licorice root sheet on acute chemical hepatic injury inratmodels.Methods: According to the health food functional assessment procedures and testmethods. We compared the alcerationsin the markers of the 48th hour and the 5th day after the jast administration of carbon Cetrachloride(CCl4).Results: When the48th hour after the lass administration of CCl4, there Was significant decrease in blood serum . Alanine aminoransfense(ALT)and Aspartate aminotransferase(AST) of licorice root sheet exposure groups compared with hepatic injure model contral group(p<0.05).Conclusions: Adequate licorice root sheet hod prevension effect from acute CCl4 hepatic injure.

Key words: licorice root sheet, hepatil injure

许秀举, 李美仙, 吴玲. 甘草纤素对实验动物化学性肝损伤保护功能研究[J]. 食品科学, 2003, 24(8): 140-141.

XU Xiu-Ju, LI Mei-Xian, WU Ling. Study on the Effect of Licorice Root Cellulose on Protecting Against Chemical Hepatic Injury[J]. FOOD SCIENCE, 2003, 24(8): 140-141.

[1]	杨成林，黄超，刘娟，黄卫梅，袁志航，易金娥，梁曾恩妮，邬静. 桦木酸对T-2毒素诱导小鼠肝损伤的保护作用[J]. 食品科学, 2021, 42(9): 107-114.
[2]	杨忠敏，沈以红，黄先智，王祖文，丁晓雯. 桑叶生物碱对氧化应激小鼠糖脂代谢异常及肝损伤的改善作用[J]. 食品科学, 2021, 42(7): 156-161.
[3]	李芳芳，张蕊萌，丛贺，沈明花. 榆干离褶伞溶栓酶对酒精诱导大鼠肝损伤的保护作用[J]. 食品科学, 2021, 42(17): 121-126.
[4]	姜允嘉，刘金艳，许赛君，王洋，张彬，成钟，许扬，谢勇. 增鲜剂5’-肌苷酸二钠恶化老龄db/db小鼠脂质代谢紊乱的分子机制[J]. 食品科学, 2021, 42(15): 150-158.
[5]	郝日礼，李大鹏. 酚类化合物干预镉致肝损伤的研究进展[J]. 食品科学, 2020, 41(9): 254-262.
[6]	刘宸，冯鑫欢，豆智华，安淑静，刘梦娇，侯志梅，杨洁. 新疆双峰驼乳对链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠肝脏的保护作用[J]. 食品科学, 2020, 41(9): 74-80.
[7]	于兰兰，刘伟，周雅琳，李雍，秦勇，李睿珺，许雅君. 小麦低聚肽对急性酒精中毒小鼠抗氧化功能的影响[J]. 食品科学, 2020, 41(7): 159-163.
[8]	常志尚，刘颖，苏爱，王文成，徐宏伟，姜雨杉，梁惠. 海兔素对酒精性肝损伤大鼠肝脏保护作用及机制[J]. 食品科学, 2020, 41(7): 131-139.
[9]	刘淑婷，王颖，王志辉，王迪，张艳莉，佐兆杭，王浩宇，邓薇. 紫花芸豆抗性淀粉对高脂血症大鼠肝脏及肠屏障损伤的修复作用[J]. 食品科学, 2020, 41(21): 106-112.
[10]	黄颖，谭书明，陈萍，陈小敏，宋长军. 蜂蜜多酚提取物对大鼠急性酒精性肝损伤的保护作用[J]. 食品科学, 2020, 41(21): 154-159.
[11]	崔敬爱，王思霁，刘畅，于婷，陈晓平. 桦褐孔菌多糖对高脂饮食诱导的高脂血症大鼠血脂和肝脏的保护作用及机制[J]. 食品科学, 2020, 41(19): 185-190.
[12]	曲航，高鑫，伊娟娟，王振宇. 食源性天然产物对酒精性肝损伤的防护作用研究进展[J]. 食品科学, 2020, 41(17): 283-290.
[13]	韩瑜玮，刘洋洋，陈伟. 蛹虫草多糖酸奶对酒精性肝损伤昆明种小鼠的协同保护作用[J]. 食品科学, 2020, 41(1): 209-214.
[14]	卓怡云，吕婧，刘颖，王子龙，刘曼，梁惠. 纳豆激酶对大鼠酒精性肝损伤的改善效果及免疫调节作用[J]. 食品科学, 2019, 40(7): 156-162.
[15]	曲蕙名，王莹，赵博，刘建龙，刘可春，沈红，楚杰. β-胡萝卜素对H2O2诱导的斑马鱼肝损伤的保护作用[J]. 食品科学, 2019, 40(5): 162-166.