摘要: 应用GC/MS-计算机联用技术对沙枣花挥发油的化学成分进行分离、鉴定。共鉴定出17种化合物,占挥发油总量的89.27%。应用HPLC-DAD技术建立了沙枣花挥发油指纹图谱,以相对保留时间和相对峰面积为指标,确定了6个特征峰。
刘晔玮, 邸多隆, 王勤. 沙枣花挥发油的化学成分及其指纹图谱的研究[J]. 食品科学, 2003, 24(7): 111-113.
LIU Ye-Wei, DI Duo-Long, WANG Qin. [J]. FOOD SCIENCE, 2003, 24(7): 111-113.