食品科学 ›› 1995, Vol. 16 ›› Issue (8): 56-57.

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泡泡糖中铅量测定与结果分析

 卞永霖, 李孔寿   

  1. 福建省南平市卫生防疫站
  • 出版日期:1995-08-15 发布日期:2011-12-24

 BIAN  Yong-Lin, LI  Kong-Shou   

  • Online:1995-08-15 Published:2011-12-24

摘要: 用火焰原子吸收法测定泡泡糖中的铅,样品经干灰化分解结果满意。铅的回收率为97.28%~103.85%,相对标准偏差为2.96%,检出限为0.12mg/L。我市市售泡泡糖中的铅超标严重(8/9)。

关键词: 铅, 火焰原子吸收, 泡泡糖