食品科学 ›› 1989, Vol. 10 ›› Issue (6): 43-47.

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赴美考察柑桔保鲜技术的报告

 喻宗源, 宋俊林, 谢洪泉   

  • 出版日期:1989-06-15 发布日期:2012-01-30

 YU  Zong-Yuan, SONG  Jun-Lin, XIE  Hong-Quan   

  • Online:1989-06-15 Published:2012-01-30

摘要: 受国家科委和湖北省人民政府派遣,由湖北省化学研究所组成的水果保鲜考察组一行三人于1984年8月22日~9月13日对美国进行了21天的考察访问。了解美国在水果保鲜,特别是柑桔保鲜方面的科研成就和在实际生产中应用的情况。为此,我们考察访问了以生产农药 ...

关键词: 柑桔果实, 灭菌剂, 赴美考察, 保鲜技术, 酚钠, 涕必灵, 苯菌灵, 仲丁胺, 邻苯, 考察访问