食品科学 ›› 1986, Vol. 7 ›› Issue (10): 6-7.

• 食品科学 • 上一篇    下一篇

柳环菌液体培养的珍贵特征

丁文奇   

  1. 贵州农学院微生物教研组
  • 出版日期:1986-10-15 发布日期:2012-02-11

 DING  Wen-Qi   

  • Online:1986-10-15 Published:2012-02-11

摘要: <正>柳环菌[Pholiota cylindracea(Fr)Gill]是我国蕈类资源中新开发出来的一种食用菌。其生物学特性及人工栽培方法已分别在“食用菌”(1984.3)和“食用菌科技”(1984.1)杂志上作过介绍。它以味道鲜美、栽培工艺简单、生

关键词:  , 液体培养基, 菌液, 食用菌, 营养菌丝体, 栽培工艺, 人工栽培, 营养体, 子实体, 味道鲜美, 新开发