免疫荧光抗体对沙门氏菌的应用技术

食品科学 ›› 1981, Vol. 2 ›› Issue (5): 33-34.

免疫荧光抗体对沙门氏菌的应用技术

成高锡

出版日期:1981-05-15 发布日期:2012-03-02

CHENG Gao-Xi

Online:1981-05-15 Published:2012-03-02

摘要/Abstract

摘要： 沙门氏菌是一种微生物,它可通过肉、禽、蛋、乳等食品进入人体,造成食物中毒。因此在食品中对沙门氏菌的检验工作是很必要的。现在知道在免疫学上淋巴细胞并不是终止细胞,体内有完整的免疫系统,由免疫活性细胞接受和捕捉抗原异物,并经增殖和分化而生

关键词: 沙门氏菌, 免疫荧光抗体, 血球, 应用技术, 菌体, 抗原, 接种环, 亮度, 增菌液, 混和

成高锡. 免疫荧光抗体对沙门氏菌的应用技术[J]. 食品科学, 1981, 2(5): 33-34.

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