茶叶籽油酚类化合物分离纯化组分分析及HepG2细胞增殖活性抑制

doi:10.7506/spkx1002-6630-201724016

食品科学 ›› 2017, Vol. 38 ›› Issue (24): 101-106.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201724016

茶叶籽油酚类化合物分离纯化组分分析及HepG2细胞增殖活性抑制

王俐娟，梁杏秋，王晓琴

（1.华侨大学化工学院，福建?厦门 361021；2.华侨大学油脂及天然产物研究所，福建?厦门 361021）

出版日期:2017-12-25 发布日期:2017-12-07
基金资助:
国家自然科学基金青年科学基金项目（31601403）；福建省科技计划高校产学合作项目（2017N51010055）；厦门市科技计划项目（3502220161230）；华侨大学中青年教师科研提升资助计划项目（ZQN-PY417）；华侨大学研究生科研创新能力培育计划资助项目（1400215009）

Isolation and Purification of Phenolic Compounds from Tea Seed Oil and Their Antiproliferative Activity on HepG2 Cells

WANG Lijuan, LIANG Xingqiu, WANG Xiaoqin

(1. College of Chemical Engineering, Huaqiao University, Xiamen 361021, China; 2. Institute of Oil and Natural Product, Huaqiao University, Xiamen 361021, China)

Online:2017-12-25 Published:2017-12-07

摘要/Abstract

摘要： 以茶叶籽油为材料，采用60%甲醇溶液提取酚类化合物，经硅胶柱层析后，选取Sephadex LH-20柱对酚类化合物进行分离纯化，并采用反相高效液相色谱-二极管阵列检测技术分析纯化后酚类化合物的组分。以HepG2细胞为供试细胞，结合主成分分析，初步确定茶叶籽油中具有抑制癌细胞活性的酚类化合物。结果表明，Sephadex LH-20柱分离的3?个组分中，Fr1组分所含5?种化合物主要为儿茶素类或黄酮类，其中儿茶素类占62.60%；Fr2组分主要含酚酸类及黄酮类；Fr3组分中黄酮类占78.70%。Fr1、Fr2、Fr3组分抑制HepG2细胞增殖的IC50值分别为1.76%、16.24%及12.35%。对Fr1、Fr2、Fr3组分中酚类化合物及各组分IC50值进行主成分分析，表明茶叶籽油中儿茶素、芦丁为主要HepG2细胞增殖活性抑制成分。

关键词: 茶叶籽油, 酚类化合物, 分离纯化, HepG2, 抗增殖

Abstract: Phenolic compounds from tea seed oil were extracted with 60% methanol and purified by sequential chromatography on silica gel and Sephadex LH-20 columns. The composition of purified phenolics was determined by RP-HPLC-DAD. Phenolic compounds with antiproliferative effect on HepG2 cells were identified by principal component analysis. The results showed that as one of the three fractions separated by Sephadex LH-20, Fr1 contained 5 phenolic compounds?including catechins (accounting for 62.60% of the total amount) and flavonoids. Fr2 mainly included phenolic acids and flavonoids; flavonoids represented 78.70% of Fr3. IC50 values of Fr1, Fr2, and Fr3 for the proliferation inhibition of HepG2 cells were 1.76%, 16.24%, and 12.35%, respectively. Principal component analysis showed that rutin and catechin were the major constituents in tea seed oil that had a significantly strong ability to inhibit cell viability.

Key words: tea seed oil, phenolic componds, isolation and purification, HepG2, antitumor activity

中图分类号:

TS225.1

王俐娟，梁杏秋，王晓琴. 茶叶籽油酚类化合物分离纯化组分分析及HepG2细胞增殖活性抑制[J]. 食品科学, 2017, 38(24): 101-106.

WANG Lijuan, LIANG Xingqiu, WANG Xiaoqin. Isolation and Purification of Phenolic Compounds from Tea Seed Oil and Their Antiproliferative Activity on HepG2 Cells[J]. FOOD SCIENCE, 2017, 38(24): 101-106.

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茶叶籽油酚类化合物分离纯化组分分析及HepG2细胞增殖活性抑制

Isolation and Purification of Phenolic Compounds from Tea Seed Oil and Their Antiproliferative Activity on HepG2 Cells

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