微波消解-Nafion修饰电极溶出伏安法测定海带中的铅含量

doi:10.7506/spkx1002-6630-201110024

食品科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (10): 107-109.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201110024

微波消解-Nafion修饰电极溶出伏安法测定海带中的铅含量

李静，李红波,*，范大和，王伟，胡效亚

1.盐城工学院化学与生物工程学院 2.扬州大学化学化工学院

出版日期:2011-05-25 发布日期:2011-04-08
基金资助:
国家自然科学基金面上项目(20875081；21075107)；盐城工学院自然科学基金项目(XKY2009009；XKY2009010)；盐城市科技项目(YK2009032)

Microwave Digestion Followed by Stripping Voltammetric Determination of Lead in Kelp Using Nafion Modified Electrode

LI Jing1，LI Hong-bo1,2,*，FAN Da-he1，WANG Wei1，HU Xiao-ya2

1. School of Chemistry and Biology Engineering, Yancheng Institute of Technology, Yancheng 224051, China； 2. College of Chemistry and Chemical Engineering, Yangzhou University, Yangzhou 225002, China

Online:2011-05-25 Published:2011-04-08

摘要/Abstract

摘要： 建立一种基于微波消解-Nafion修饰电极溶出伏安法用于检测海带中的铅离子。铅离子在－0.62V处出现了清晰的氧化峰。对Nafion的浓度、缓冲液的pH值、富集电位、富集时间及可能存在的干扰物质进行考察。铅离子在6.0～16.0μg/L范围内呈线性关系，线性相关性系数为0.9984，检出限为0.04μg/L。结果表明，该传感器在过量的干扰离子存在条件下，表现出超灵敏性和有效性。

关键词: 微波消解, 溶出伏安法, Nafion, 修饰电极, 铅

Abstract: A stripping voltammetry method to determine lead in kelp was developed on a nafion modified electrode after microwave digestion. The oxidation peak of lead was well defined at －0.62 V. The influence factors nafion concentration, buffer pH, deposition potential, accumulation time and potential interferences were investigated. The sensor used exhibited linear behavior in the range of 6.0 to 16.0μg/L (0.9984 correlation coefficient) with a detection limit of 0.04μg/L. In addition, this sensor was ultrasensitive and effective even in the presence of several excess potential interfering ions.

Key words: microwave digestion, stripping voltammetry, nafion, modified electrode, lead

中图分类号:

O657. 1

李静，李红波,，范大和，王伟，胡效亚. 微波消解-Nafion修饰电极溶出伏安法测定海带中的铅含量[J]. 食品科学, 2011, 32(10): 107-109.

LI Jing，LI Hong-bo,，FAN Da-he，WANG Wei，HU Xiao-ya. Microwave Digestion Followed by Stripping Voltammetric Determination of Lead in Kelp Using Nafion Modified Electrode[J]. FOOD SCIENCE, 2011, 32(10): 107-109.

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