食品科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (2 ): 154-156.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201102036
朱朝娟,周光明*,余娜
HU Chao-juan,ZHOU Guang-ming*,YU Na
摘要: 建立电导抑制离子色谱法测定八角中莽草酸含量的方法。用Metrohm A supp 4(4mm × 250mm)型阴离子分析柱,以1.8mmol/L Na2CO3+1.7mmol/L NaHCO3 作淋洗液,淋洗液流速为0.8mL/min,分析时间15min。在优化色谱条件下,莽草酸在1~100mg/L 范围内,质量浓度与峰面积有良好线性关系(r=0.9993),检出限为0.02~0.8mg/L。连续6 次进样,峰面积的相对标准偏差为1.04%,保留时间的相对标准偏差为0.47%,样品加标回收率为97.3%~98.9%。该方法快速,样品前处理简单,结果满意。
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