食品科学 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (6): 248-251.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201006059
梅光明,陈雪昌,张小军,朱婧睿,李铁军,郑 斌*
MEI Guang-ming,CHEN Xue-chang,ZHANG Xiao-jun,ZHU Jing-rui,LI Tie-jun,ZHENG Bin*
摘要:
建立测定水产品中残留的甲氧苄啶的高效液相色谱法。样品经三氯甲烷和酸性甲醇溶液提取,提取液调至碱性后用二氯甲烷萃取,萃取液经MCX 柱净化,洗脱液浓缩至近干后用流动相溶解,过微孔滤膜,采用高效液相色谱紫外检测,外标法定量。结果表明,甲氧苄啶在0.05~5.0μg/mL 质量浓度范围内,色谱峰面积与甲氧苄啶质量浓度之间线性关系良好(相关系数为0.999967),在空白样品的20、40、200μg/kg 3 个加标量条件下,样品平均回收率均大于80%,相对标准偏差小于7%,方法的检测限为20μg/kg。该方法简便快速,基体干扰小,精密度、准确性均能满足水产品中甲氧苄啶的残留分析。
中图分类号: