食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (12): 172-175.doi: 10.7506/spkx1002-6630-200912036
朱晓艳,陈少鸿,刘在美,曹国洲
ZHU Xiao-yan,CHEN Shao-hong,LIU Zai-mei,CAO Guo-zhou
摘要:
考察乙酰丙酮与甲醛的显色反应及六亚甲基四胺(HMTA)转化成甲醛的反应条件的影响并进行优化,建立乙酰丙酮分光光度法测定塑料中甲醛和HMTA 在乙酸溶液中迁移量(以甲醛计)的方法。结果表明:线性范围可达0~15mg/L,检出限为0.09mg/L,HMTA 对甲醛的平均转化率为98.3%~100%,甲醛在HMTA 溶液中的回收率为99.5%~101%。由9 家实验室对水平为9.93mg/L(含HMTA)和7.01mg/L(不含HMTA)的样品进行协同实验,其重复性限r 分别为0.707、0.112mg/L,再现性限R 分别为2.094、1.516mg/L。
中图分类号: