食品科学 ›› 2021, Vol. 42 ›› Issue (2): 291-298.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20191008-028
张丽妮,邹孝,余文琴,但家宇,唐加利,高亚凯
ZHANG Lini, ZOU Xiao, YU Wenqin, DAN Jiayu, TANG Jiali, GAO Yakai
摘要: 建立同时测定塑料食品接触材料中FWA52、FWA135、FWA184、FWA185、FWA199、FWA367、FWA368、FWA378、FWA393荧光增白剂含量的超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱检测方法。样品分别经三氯甲烷和甲醇在室温下2 次超声提取30 min,合并提取液经氮吹至近干,甲醇复溶后,以乙酸铵溶液-乙腈作为流动相梯度洗脱,采用电喷雾离子源正离子多反应监测模式测定,外标法定量。结果表明:样品中9 种荧光增白剂在0.5~1 000 ng/mL范围线性良好,相关系数均大于0.999,检出限为0.05~3.2 μg/kg,定量限为0.2~10 μg/kg,加标回收率范围为76.11%~106.55%,相对标准偏差(n=6)为1.97%~8.31%。该方法操作简便、准确、灵敏度高、回收率和重复性良好,适合于塑料接触制品中荧光增白剂的测定。
中图分类号: