余甘果抗衰老作用的研究

食品科学 ›› 1990, Vol. 11 ›› Issue (4): 2-5.

余甘果抗衰老作用的研究

侯开卫, 刘凤书, 李绍家, 杨臣武, 赵苹

中国林业科学研究院资源昆虫研究所

出版日期:1990-04-15 发布日期:2012-01-13

HOU Kai-Wei, Liu-Feng-Shu, LI Shao-Jia, YANG Chen-Wu, ZHAO 苹

Online:1990-04-15 Published:2012-01-13

摘要/Abstract

摘要： 近年来,国内外把人体血液中超氧化物歧化酶(SOD)和脂质过氧化物(LPO)含量作为衰老研究的两个重要指标。本实验对15位老年人进行了临床观察,在服用了众甘果汁2个月以后,测定血液中SOD活力和LPO含量。结果表明:余甘果汁对提高人体红细胞SOD活性有十分明显的作用,并能降低血浆中LPO含量。从而可以认为,余甘果汁有抗衰老作用。

关键词: 余甘果汁, 抗衰老作用, 资源昆虫, 刘凤书, 连苯三酚, 中国林业, SOD活力, 科学研究院, 物歧化酶, 红细胞SOD

侯开卫, 刘凤书, 李绍家, 杨臣武, 赵苹. 余甘果抗衰老作用的研究[J]. 食品科学, 1990, 11(4): 2-5.

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