食品科学 ›› 1980, Vol. 1 ›› Issue (5): 31-.

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合成树脂切肉板

常山雨   

  • 出版日期:1980-05-15 发布日期:2012-02-29

 CHANG  Shan-Yu   

  • Online:1980-05-15 Published:2012-02-29

摘要:  <正>肉联厂用的切肉板一般都是木制品。木制品的切肉板不耐久、不易洗净、不卫生、有切屑;塑料制品虽然缺点较少,但仍克服不了因过硬而产生的打滑,难以切割和产生切屑。目

关键词: 切肉板, 合成树脂, 切屑, 木制品, 塑料制品, 山雨, 混和, 广泛地, 橡胶, 日本