食品科学
  
  
在线办公系统
文章快速检索  
  高级检索
食品科学
  基础研究 本期目录 | 过刊浏览 | 高级检索 |
草豆蔻中的山姜素与血红蛋白的相互作用
许安琪1,吴宁宁1,吴雪春1,刘 平1,姚小军2,陈光英3,何文英1,*
1.海南师范大学化学与化工学院,海南 海口 571158;2.兰州大学化学与化工学院,甘肃 兰州 730000;3.海南师范大学 热带药用植物化学教育部重点实验室,海南 海口 571158
Interaction of Alpinetin from Alpinia katsumadai with Hemoglobin
XU Anqi1, WU Ningning1, WU Xuechun1, LIU Ping1, YAO Xiaojun2, CHEN Guangying3, HE Wenying1,*
1. College of Chemistry and Chemical Engineering, Hainan Normal University, Haikou 571158, China;
2. College of Chemistry and Chemical Engineering, Lanzhou University, Lanzhou 730000, China;
3. Key Laboratory of Tropical Medicinal Plant Chemistry, Ministry of Education, Hainan Normal University, Haikou 571158, China
版权所有 © 2010 《食品科学》编辑部
地址:北京市西城区禄长街头条4号《食品科学》编辑部 邮政编码:100050
总机:010-83155446/47/48/49/50 传真:010-83155436

本系统由 北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发   技术支持:support@magtech.com.cn