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食品科学  2019, Vol. 40 Issue (5): 167-174    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20180306-060
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我国南北城市0~12 月不同泌乳阶段母乳蛋白质和氨基酸构成的纵向研究
逄金柱1,刘正冬1,贾 妮2,李菊芳1,裴晨红1,米丽娟1,李 涛2,房洪涛1,戴耀华1
1.内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司,北京 101107;2.首都儿科研究所,北京 100020
Longitudinal Study of Protein Content and Amino Acid Composition of Breast Milk at Different Lactation Stages from Southern and Northern Urban Chinese Mothers
PANG Jinzhu1, LIU Zhengdong1, JIA Ni2, LI Jufang1, PEI Chenhong1, MI Lijuan1, LI Tao2, FANG Hongtao1, DAI Yaohua1
1. Inner Mongolia Oushimengniu Dairy Co. Ltd., Beijing 101107, China; 2. Capital Institute of Pediatrics, Beijing 100020, China
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