食品科学 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (8): 163-166.doi: 10.7506/spkx1002-6300-201008035
吴 华1,王朝军1,曾水云1,张国安1,邹大庆2,林开春1 , 2 ,*
WU Hua1,WANG Chao-jun1,ZENG Shui-yun1,ZHANG Guo-an1,ZOU Da-qing2,LIN Kai-chun1,2,*
摘要:
建立辣根素在几种仓库贮藏品中的毛细管气相色谱残留分析方法。以二氯甲烷为提取溶剂,毛细管气相色谱- 火焰离子化检测仪(FID)进行测定。当各样品中辣根素的添加量为1、5、25mg/kg 时,平均回收率为70.6%~92.3%、相对标准偏差为3.6%~9.3%,辣根素在各样品中的最低检出量低于0.1mg/kg。辣根素在贮藏品中的消解动态符合一级动力学方程,其半衰期为28~75d,其降解过程主要是酶解、水解、光解;当辣根素施用质量浓度为25mg/L或者100mg/L 时,贮藏112d 后的水稻种子、小麦种子、大米、烟草、红枣、木耳的辣根素残留量分别为11.8、150.7,2.8、77.5,3.3、8.2,5.6、189.2,3.6、26.9,1.2、10.2mg/kg。质量分数20% 辣根素油剂用于熏蒸仓库害虫防治的建议使用质量浓度为25mg/L,熏蒸后的安全间隔期为14d。
中图分类号: