摘要: 建立柑橘中常见的50种农药残留的气相色谱-质谱(GC-MS)检测方法。样品用乙腈快速提取、无水硫酸镁与氯化钠盐析后,经N-丙基乙二胺(PSA)填料净化,用GC-MS分析。采用选择离子监测模式(selected ion monitoring,SIM),以保留时间和特征离子定性、峰面积定量。方法的检出限(RSN=3)为0.0038~0.066mg/kg,50种农残的平均收率72.0%~118.2%,相对标准偏差1.7%~19.7%。
中图分类号:
黄 霞,宋 莹,张耀海,李云成,焦必宁. QuEChERS-GC/MS快速检测柑橘中的50种农药残留[J]. 食品科学, 2011, 32(18): 268-273.
HUANG Xia,SONG Ying,ZHANG Yao-hai,LI Yun-cheng,JIAO Bi-ning,. Rapid Determination of 50 Pesticide Residues in Citrus by QuEChERS-Gas Chromatography-Mass Spectrometry[J]. FOOD SCIENCE, 2011, 32(18): 268-273.