新疆野生苍耳叶中总黄酮的超声波提取工艺研究

doi:10.7506/spkx1002-6630-200916024

食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (16 ): 131-134.doi: 10.7506/spkx1002-6630-200916024

新疆野生苍耳叶中总黄酮的超声波提取工艺研究

阿布力克木·阿布力孜，阿布力米提·阿布都卡德尔，迪丽努尔·塔力甫*

新疆大学化学与化工学院

收稿日期:2009-04-27 出版日期:2009-08-15 发布日期:2010-12-29
通讯作者: 迪丽努尔·塔力甫 E-mail:dilnurt@yahoo.com.cn
基金资助:
新疆大学校院联合项目(XY080112)

Ultrasonic-assisted Extraction of Total Flavonoids from Leaves of Wild Xanthium L. Grown in Xinjiang

ABULIKEMU Abulizi，ABULIMITI Abudoukadeer，DILINUER Talipu*

College of Chemistry and Chemical Engineering, Xinjiang University, Urumqi 830046, China

Received:2009-04-27 Online:2009-08-15 Published:2010-12-29
Contact: DILINUER Talipu E-mail:dilnurt@yahoo.com.cn

摘要/Abstract

摘要：

以新疆野生苍耳叶为原料，利用超声波提取黄酮类化合物。在单因素试验的基础上，采用正交试验法，考察乙醇体积分数、料液比、超声温度、超声时间对总黄酮得率的影响，并用紫外可见分光光度法测定苍耳叶中总黄酮得率，最终确定最佳提取工艺条件为乙醇体积分数50%、料液比1:50、超声温度30℃、超声时间30min。在该最佳条件下，总黄酮得率为3.10mg/g，该方法采用全物理过程，无任何污染，是提取苍耳叶中黄酮类物质的有效途径。

关键词: 苍耳叶, 总黄酮, 超声波法提取, 提取工艺

Abstract:

An ultrasonic-assisted extraction of total flavonoids from leaves of wild Xanthium L. grown in Xinjiang was developed. Single-factor method was adopted to investigate the effects of ethanol concentration, extraction temperature, ultrasonic treament time and material/liquid ratio on the extraction yield of total flavonoids. Subsequently, a four-variable/three-level orthogonal array design was carried out to maximize the extraction of total flavonoids. An extraction yield of total flavonoids of 3.10 mg/g was attained under the optimum extraction conditions as follows: ethanol concentration 50%, extraction temperature 30 ℃, ultrasonic treatment time 30 min, and material/liquid ratio 1:50. The ultrasonic-assisted extraction can be regarded as a purely physical process without any pollution, thus providing an ideal approach to extracting flavonoids from leaves of Xanthium L.

Key words: leaves of Xanthium L., total flavonoids, ultrasonic-assisted extraction, extraction process

中图分类号:

TS207.3

阿布力克木·阿布力孜，阿布力米提·阿布都卡德尔，迪丽努尔·塔力甫*. 新疆野生苍耳叶中总黄酮的超声波提取工艺研究[J]. 食品科学, 2009, 30(16 ): 131-134.

ABULIKEMU Abulizi，ABULIMITI Abudoukadeer，DILINUER Talipu*. Ultrasonic-assisted Extraction of Total Flavonoids from Leaves of Wild Xanthium L. Grown in Xinjiang[J]. FOOD SCIENCE, 2009, 30(16 ): 131-134.

[1]	王凤，肖楚翔，刘淑珍，王凤舞. 榴莲核黄酮的提取及其对秀丽隐杆线虫氧化和衰老的影响[J]. 食品科学, 2021, 42(9): 123-129.
[2]	沈志燕，高云涛，张海芬，蒋琼芳，熊华斌. 荞麦蜂花粉破壁扫描电子显微镜分析及黄酮模拟消化释放[J]. 食品科学, 2020, 41(12): 1-6.
[3]	李玉晶，刘玉梅. 啤酒花活性成分与抗氧化活性的相关性[J]. 食品科学, 2019, 40(5): 24-30.
[4]	陈选，陈旭，汪少芸. 藤茶总黄酮提取物对糖尿病前期小鼠的干预作用[J]. 食品科学, 2019, 40(5): 137-142.
[5]	黄采姣，李安平，李建周，王晓红. 木槿花生物活性物质及其抗氧化活性分析[J]. 食品科学, 2019, 40(3): 42-47.
[6]	敬思群，翟红月，苏乐萍，任志艳，王银娜，晏良军. 昆仑雪菊总黄酮的生物活性[J]. 食品科学, 2019, 40(21): 177-187.
[7]	王振帅，陈善敏，信思悦，盛怀宇，蒋和体. 朝鲜蓟花苞汁总酚、总黄酮、抗氧化性比较及体外模拟胃肠消化特性[J]. 食品科学, 2019, 40(19): 136-142.
[8]	杜瑾，张晓青，张爱君，司晓光，王树勋，曹军瑞. 响应面法优化酿酒酵母中S-腺苷甲硫氨酸的提取工艺[J]. 食品科学, 2019, 40(18): 295-301.
[9]	唐思颉，涂传海，胡文秀，董明盛. 红茶菌发酵黄浆水的体外抗氧化活性[J]. 食品科学, 2019, 40(17): 1-6.
[10]	郑岚，马耀宏，孟庆军，王丙莲，杨俊慧，刘庆艾，彭耀，韩芳. 干巴菌菌丝体多糖的制备及其水解特性[J]. 食品科学, 2019, 40(14): 312-322.
[11]	张玲，谭南峰，李春海，周惠敏，张钟，李雯. 罗非鱼鱼鳞柠檬酸-苹果酸钙的制备及产物鉴定[J]. 食品科学, 2019, 40(10): 265-271.
[12]	宋佳敏，王鸿飞，孙朦，王凯凯，许凤，邵兴锋，李和生. 响应面法优化金蝉花多糖提取工艺及抗氧化活性分析[J]. 食品科学, 2018, 39(4): 275-281.
[13]	孙苏军，纪海玉，白云，于娟，冯莹莹，董晓丹，刘安军. 坦洋工夫红茶多糖提取工艺优化及其抑制肿瘤活性分析[J]. 食品科学, 2018, 39(4): 254-260.
[14]	宋正规，朱丽娜，张洪超，薛张芝，李和生，付晶晶，周伟. 胃蛋白酶提取马面鱼皮胶原蛋白及结构分析[J]. 食品科学, 2018, 39(20): 260-267.
[15]	郭宏垚，李冬，雷雄，王小静，刚勇，李稳宏. 花椒多酚提取工艺响应面优化及动力学分析[J]. 食品科学, 2018, 39(2): 247-253.

新疆野生苍耳叶中总黄酮的超声波提取工艺研究

Ultrasonic-assisted Extraction of Total Flavonoids from Leaves of Wild Xanthium L. Grown in Xinjiang

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价