食品科学 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (10): 275-278.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201010060
谢守新1,林海丹2,姚仰勋2,邵琳智2,吴映璇2
XIE Shou-xin1,LIN Hai-dan2,YAO Yang-xun2,SHAO Lin-zhi2,WU Ying-xuan2
摘要:
应用高效液相色谱法测定鸡组织中尼卡巴嗪标识残留物—— 4,4'- 二硝基均二苯脲。试样经乙腈-0.5g/mL氢氧化钾溶液提取,正己烷脱脂净化,用高效液相色谱仪(C18 柱)分析,流动相为乙腈- 体积分数1% 乙酸溶液(53:47,V/V),流速1.0mL/min,紫外检测波长为350nm。对鸡肉、鸡肝和鸡蛋样品进行0.05~0.50mg/kg 的药物添加回收实验,4,4'- 二硝基均二苯脲的平均回收率为93.6%~102.0%(n=10),相对标准偏差为2.8%~10.4%,方法的定量限为0.05mg/kg。该法简便、准确,适用于鸡组织中尼卡巴嗪标识残留物4,4'- 二硝基均二苯脲的检测。
中图分类号: