大孔树脂吸附分离罗汉果有效成分的动力学研究

doi:10.7506/spkx1002-6630-201017028

食品科学 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (17): 124-128.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201017028

大孔树脂吸附分离罗汉果有效成分的动力学研究

黎海彬，张越华

广州城市职业学院建筑环境与食品工程学院

收稿日期:2010-06-03 修回日期:2010-07-29 出版日期:2010-09-15 发布日期:2010-12-29
通讯作者: 黎海彬 E-mail:haibinli2000@sohu.com
基金资助:
广州市教育系统创新学术团队项目(200915)

Adsorption Kinetics of Triterpenoid Saponin from Luohanguo, the Fruit of Momordica grosvenori Swingle on AB-8 Macroporous Resin

LI Hai-bin，ZHANG Yue-hua

College of Architecture, Environment and Food Engineering, Guangzhou City Polytechnic, Guangzhou 510405, China

Received:2010-06-03 Revised:2010-07-29 Online:2010-09-15 Published:2010-12-29
Contact: LI Hai-bin E-mail:haibinli2000@sohu.com

摘要/Abstract

摘要：

罗汉果是罗汉果属植物[Siraitia grosvenorii(Swingle)]的果实。本实验以AB-8 大孔吸附树脂对罗汉果皂苷溶液的吸附体系为研究对象，通过对罗汉果皂苷的吸附平衡和吸附动力学的研究，建立其分离纯化过程的动力学方程和吸附透过曲线方程。

关键词: 罗汉果, 皂苷, 动力学

Abstract:

In the present study, we investigated the adsorption kinetics of Luohanguo, the fruit of Momordica grosvenori Swingle on AB-8 macroporous resin and established the kinetic equations and adsorption breakthrough curves.

Key words: Luohanguo, triterpenoid saponin, kinetics

中图分类号:

TS221

黎海彬，张越华. 大孔树脂吸附分离罗汉果有效成分的动力学研究[J]. 食品科学, 2010, 31(17): 124-128.

LI Hai-bin，ZHANG Yue-hua. Adsorption Kinetics of Triterpenoid Saponin from Luohanguo, the Fruit of Momordica grosvenori Swingle on AB-8 Macroporous Resin[J]. FOOD SCIENCE, 2010, 31(17): 124-128.

[1]	顾倩，周静，张建梅，尚志，沈婷，杨晓君，胡卫成. 人参皂苷Rh2-壳聚糖纳米粒子制备及对A549细胞的抑制作用[J]. 食品科学, 2021, 42(7): 162-168.
[2]	赵磊，潘飞，周娜，张雅莉，郝帅，王成涛. 提高黑米花色苷颜色稳定性辅色剂的筛选及其作用机制[J]. 食品科学, 2021, 42(14): 16-23.
[3]	牛耀星，王霆，毕阳，张雨，刘宏，贠建民. 温度对金针菇贮藏品质的影响及货架期的预测模型[J]. 食品科学, 2021, 42(1): 264-271.
[4]	王俊涛，滕建文，韦保耀，黄丽，夏宁. 不同渗透方式对芒果脱水效率和品质的影响[J]. 食品科学, 2021, 42(1): 149-156.
[5]	王坤华，李佳美，彭飞，刘昱迪，马琦，李梅，徐怀德. 射频处理对红枣中短波红外干燥动力学及品质特性的影响[J]. 食品科学, 2020, 41(7): 117-123.
[6]	邹秀容，朱建华，刘日斌，单斌. 基于动态流变学的明胶/变性淀粉共混体系溶胶-凝胶相互转变动力学解析[J]. 食品科学, 2020, 41(3): 37-46.
[7]	王淑惠，杨小斌，罗旭洸，刘静宜，周爱梅. 蓝圆鲹鱼油微胶囊稳定性分析及其货架期预测模型的建立与评价[J]. 食品科学, 2020, 41(21): 66-72.
[8]	赵卿宇，郭辉，陈博睿，沈群. 大米储藏过程品质变化及其动力学[J]. 食品科学, 2020, 41(21): 204-212.
[9]	周洋，李璐，吕莹. 烘烤、蒸汽热处理和挤压膨化对藜麦风味和苦味的影响[J]. 食品科学, 2020, 41(20): 263-269.
[10]	刘芷君，林玲，雷郑延，曾文治，程福建，林全女，杨江帆. 茶籽皂苷对链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠血糖的影响[J]. 食品科学, 2020, 41(19): 179-184.
[11]	黄师荣，万慧，颜思念，陈东方. 对羟基苯甲酸及其烷基酯在水包油乳液中抗氧化效率的假相模型解释[J]. 食品科学, 2020, 41(17): 60-67.
[12]	周明，徐明生，陈金印，沈勇根，尧梅香，朱晓娟，卢剑青，朱凤妮. ‘修水化红’甜橙皮热风干燥动力学及其品质特性分析[J]. 食品科学, 2020, 41(11): 141-149.
[13]	王宁，阚安康，黄孜沛，陆家希，潘雨芹. 柱状茭白真空预冷热质传递分析[J]. 食品科学, 2020, 41(11): 50-56.
[14]	彭亚博，李晓婷，方婷，李长城，魏钊异，田裕心，陈沁雯，刘万宁. 鸡肉中沙门氏菌和背景菌群生长动力学模型[J]. 食品科学, 2019, 40(9): 7-15.
[15]	张文，梁怡蕾，吴晨阳，杨元萍，熊双丽. 梨质地变化规律与动力学模型[J]. 食品科学, 2019, 40(7): 9-14.

大孔树脂吸附分离罗汉果有效成分的动力学研究

Adsorption Kinetics of Triterpenoid Saponin from Luohanguo, the Fruit of Momordica grosvenori Swingle on AB-8 Macroporous Resin

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价