食品科学 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (20): 413-416.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201020087
杨靖亚,张 建,赵 勇,陶 妍,陆小凡,晁若瑜
YANG Jing-ya,ZHANG Jian,ZHAO Yong,TAO Yan,LU Xiao-fan,CHAO Ruo-yu
摘要:
目的:对副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)的直接耐热溶血毒素(thermostable direct hemolysin,TDH)进行分离纯化,建立Western 斑点印迹法技术检测致病性副溶血弧菌的方法。方法:用直接耐热溶血毒素免疫小鼠得到特异性抗血清,利用棋盘方法确定免疫血清最佳工作浓度,并对致病性与非致病性副溶血弧菌分别进行特异性测定。结果:最佳免疫血清最佳工作浓度为1:3200;检测致病性副溶血弧菌为阳性,非致病性副溶血弧菌属呈阴性。结论:Western 斑点印迹法技术可以特异性检测致病性副溶血弧菌,灵敏度高、操作简单,可用肉眼判定结果。
中图分类号: