摘要:
建立水产品中苯丙酸诺龙、诺龙残留量的液相色谱- 串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。样品用混合溶剂提取,提取液经浓缩溶解后采用液液萃取和C18 柱净化,液相色谱- 串联质谱检测。结果表明:苯丙酸诺龙、诺龙在0.005~0.25μg/mL 范围内线性关系良好,在3 个浓度添加水平下,两者的回收率分别为84.2%~91.3%、76.8%~98.6%,相对标准偏差(RSD)分别为6.8%~13.6%、 3.3%~11.3%,最低检测限为5.0μg/kg。
中图分类号:
黄冬梅,史永富,王 媛,蔡友琼*. HPLC-MS/MS测定水产品苯丙酸诺龙、诺龙残留量[J]. 食品科学, 2010, 31(22): 394-397.
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