微波法辅助萃取万寿菊花挥发油及其化学成分的气质联用分析

doi:10.7506/spkx1002-6630-201116071

食品科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (16): 326-329.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201116071

微波法辅助萃取万寿菊花挥发油及其化学成分的气质联用分析

张丽媛1，申书昌2，刘志明1，马萍1，姚笛1

1.黑龙江八一农垦大学食品学院 2.齐齐哈尔大学化学与化学工程学院

收稿日期:2018-05-21 修回日期:2018-05-21 出版日期:2011-08-25 发布日期:2011-07-26

Microwave-assisted Extraction and GC-MS Analysis of Volatile Oil from Tagetes erecta L. Flowers

ZHANG Li-yuan1，SHEN Shu-chang2，LIU Zhi-ming1，MA Ping1，YAO Di1

(1. College of Food Science, Heilongjiang Bayi Agricultural University, Daqing 163319, China； 2. College of Chemistry and Chemical Engineering, Qiqihar University, Qiqihar 161000, China)

Received:2018-05-21 Revised:2018-05-21 Online:2011-08-25 Published:2011-07-26

摘要/Abstract

摘要： 微波辅助萃取万寿菊残渣中的挥发油并分析化学成分。应用单因素试验和正交试验，研究液料比、萃取时间、微波萃取温度对万寿菊残渣中挥发油成分萃取效果的影响。结果确定最优化萃取条件为微波萃取温度为高温(700W)、萃取时间60s、液料比6:1(mL/g)、选用溶剂为石油醚，此条件下挥发油萃取率为1.575%；采用气相色谱-质谱对其化学成分进行分析，鉴定出19种有效成分。

关键词: 挥发油, 微波, 萃取, 万寿菊, 气相色谱-质谱法

Abstract: The microwave-assisted extraction of volatile oil from the residue left over after lutein extraction Tagetes erecta L. was optimized by one-factor-at-a-time and orthogonal array design methods. Oil yield was investigated with respect to solvent-to-material ratio, extraction time and microwave power (low, medium and high fire). The optimal extraction conditions were petroleum ether as the extraction solvent at a solvent-to-material ratio of 6:1 for 60 s extraction under the assistance of high-fire microwave power. Under the optimal extraction conditions, an oil yield of 1.575% was achieved. The chemical composition of the volatile oil was analyzed by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MC) and 19 compounds were identified.

Key words: Tagetes erecta L., volatile oil, microwave extraction, gas chromatography-mass spectrometry

中图分类号:

O657.63

张丽媛，申书昌，刘志明，马萍，姚笛. 微波法辅助萃取万寿菊花挥发油及其化学成分的气质联用分析[J]. 食品科学, 2011, 32(16): 326-329.

ZHANG Li-yuan，SHEN Shu-chang，LIU Zhi-ming，MA Ping，YAO Di. Microwave-assisted Extraction and GC-MS Analysis of Volatile Oil from Tagetes erecta L. Flowers[J]. FOOD SCIENCE, 2011, 32(16): 326-329.

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