雷美康,彭 芳,葛小红,梅 凯,祝子铜
LEI Mei-kang,PENG Fang,GE Xiao-hong,MEI Kai,ZHU Zi-tong
摘要:
建立三氯乙酸法沉淀试样中蛋白,在线膜渗析与离子色谱联用技术分离测定蜂王浆中葡萄糖、果糖和蔗糖的分析方法;采用METROSEP CARB 1(150mm×4.0mm)阴离子交换分离柱和脉冲安培检测器;对仪器的色谱和渗析条件进行优化。结果表明:优化条件为选择100.0mmol/L NaOH溶液为淋洗液、淋洗液流速1.0mL/min、停留渗析时间10min、进样转移时间33s,此条件下葡萄糖、果糖和蔗糖的检出限分别为0.068、0.085mg/L和0.081mg/L,方法的回收率为85%~107%,方法适用于同时测定蜂王浆中葡萄糖、果糖和蔗糖的含量。