GC-MS-AMDIS结合保留指数分析藿香挥发油

doi:10.7506/spkx1002-6630-201324048

食品科学

GC-MS-AMDIS结合保留指数分析藿香挥发油

任恒鑫，张舒婷，吴宏斌，任钰迪，邹韬博，孙长海

1.佳木斯大学药学院，黑龙江佳木斯 154007；2.黑龙江中医药大学药学院，黑龙江哈尔滨 150040

出版日期:2013-12-25 发布日期:2014-01-03

Analysis of the Chemical Composition of Volatile Oil from Agastache rugosa by GC-MS-AMDIS Based on Retention Index

REN Heng-xin，ZHANG Shu-ting，WU Hong-bin，REN Yu-di，ZOU Tao-bo，SUN Chang-hai

1. College of Pharmacy, Jiamusi University, Jiamusi 154007, China；
2. College of Pharmacy, Heilongjiang University of Chinese Medicine, Harbin 150040, China

Online:2013-12-25 Published:2014-01-03

摘要/Abstract

摘要：

以吉林省产藿香为研究对象，采用水蒸气蒸馏法提取藿香中挥发油，利用气相色谱-质谱(GC-MS)联用法和自动质谱退卷积定性系统(AMDIS)，结合程序升温保留指数(PTRI)对提取的挥发油成分进行分析，采用峰面积归一化法确定各组分的相对含量，结果共分离出168种化学成分，鉴定出其中46种，占挥发性物质总峰面积的91.72%，主要成分有脱氢香薷酮(47.65%)、胡椒酚甲醚(15.01%)、香薷酮(6.16%)、蛇麻烯(5.74%)、n-十六酸(2.47%)、亚麻酸(1.84%)等。

关键词: 气相色谱-质谱联用, 挥发性成分, 自动质谱退卷积定性系统, 保留指数

Abstract:

The volatile oil in Agastache rugosa from Jilin province, China was extracted by steam distillation and
analyzed by gas chromatography-mass spectrometry with automated mass spectral deconvolution and identification system
(GC-MS-AMDIS) based on the temperature-programmed retention index (PTRI). The relative concentration of each
component was determined by peak area normalization. A total of 168 compounds were isolated, of which 46 compounds
were chemically identified and accounted for 91.72% of the total peak area. The major components identified were dehydroelsholtzia
ketone (47.65%), methyleugenol (15.01%), elsholtzia ketone (6.16%), humulene (5.74%), n-hexadecanoic acid
(2.47%), and linolenic acid (1.84%).

Key words: gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS), volatile oil, automated mass spectral deconvolution and identification system (AMDIS), temperature-programmed retention index (PTRI)

任恒鑫，张舒婷，吴宏斌，任钰迪，邹韬博，孙长海. GC-MS-AMDIS结合保留指数分析藿香挥发油[J]. 食品科学, doi: 10.7506/spkx1002-6630-201324048.

REN Heng-xin，ZHANG Shu-ting，WU Hong-bin，REN Yu-di，ZOU Tao-bo，SUN Chang-hai. Analysis of the Chemical Composition of Volatile Oil from Agastache rugosa by GC-MS-AMDIS Based on Retention Index[J]. FOOD SCIENCE, doi: 10.7506/spkx1002-6630-201324048.

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