食品科学 ›› 2017, Vol. 38 ›› Issue (13): 167-173.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201713028
张妍淞,李文娟,汤小芳,聂少平,谢明勇
ZHANG Yansong, LI Wenjuan, TANG Xiaofang, NIE Shaoping, XIE Mingyong
摘要: 目的:研究水溶性黑灵芝多糖(a water-soluble polysaccharides from Ganoderma atrum,PSG)-1体内抗炎活性及对甘露糖受体(mannose receptor,MR)表达的影响。方法:腹腔注射脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)建立小鼠体内炎症模型,随机分为5 组:正常对照组、LPS组、PSG-1(高、中、低剂量,分别为100、50、25 mg/(kg·d))+LPS组。流式细胞仪检测巨噬细胞中MR表达、吞噬功能及活性氧(reactiveoxygen species,ROS)生成,用酶联免疫吸附测定(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)分析血清中肿瘤坏死因子(tumor necrosis factor,TNF)-α、白细胞介素(interleukin,IL)-1β和IL-6的含量。结果:与正常对照组相比,L P S组腹腔巨噬细胞表面MR表达量下降,与L P S组相比,P S G - 1+L P S组腹腔巨噬细胞表面MR表达量极显著增加(P<0.01);与正常对照组相比,L P S组腹腔巨噬细胞吞噬能力和ROS生成增加,与LPS组相比,PSG-1+LPS组腹腔巨噬细胞吞噬功能和ROS生成显著降低(P<0.05,P<0.01);与正常对照组相比,小鼠经L P S处理后,血清中T N F - α、I L - 1 β和IL-6的分泌水平极显著升高(P<0.01);与LPS组相比,小鼠灌胃PSG-1后,PSG-1(高剂量)+LPS组中TNF-α的含量显著降低(P<0.05),IL-1β和IL-6的分泌水平无显著差异。结论: PSG-1具有抗炎作用,可部分抑制LPS诱导的体内炎症,其机理与PSG-1促进小鼠腹腔巨噬细胞表面MR的表达、抑制巨噬细胞向M1型极化有关。
中图分类号: