摘要: 目的:鉴定兴安升麻甲醇提取物中的化学成分。方法:采用超高效液相色谱仪分离兴安升麻甲醇提取物化学成分,四极杆-飞行时间质谱采集其一级和二级高分辨质谱数据,并用Masshunter软件对原始质谱数据进行分子特征提取,得到可能与兴安升麻相关的候选成分,根据化合物质谱裂解规律及部分标准品确证,鉴定化合物的结构。结果:共鉴定兴安升麻甲醇提取物中的38 个成分,包括苯丙素类、皂苷类,色原酮类、含氮化合物4 类成分。结论:超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱可应用于升麻化学成分的鉴定。
中图分类号:
吕 弘,王晓明,刘小梅,张 帆,王献瑞,郭亚卿,潘桂湘. 基于超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法的兴安升麻甲醇提取物化学成分分析[J]. 食品科学, 2019, 40(16): 169-176.
Lü Hong, WANG Xiaoming, LIU Xiaomei, ZHANG Fan, WANG Xianrui, GUO Yaqing, PAN Guixiang. Identification of Chemical Constituents of Methanol Extract of Cimicifuga dahurica by Ultra Performance Liquid Chromatography Coupled with Quadrupole-Time of Flight-Tandem Mass Spectrometry[J]. FOOD SCIENCE, 2019, 40(16): 169-176.