食品中1605、1059的检验

食品科学 ›› 1980, Vol. 1 ›› Issue (12): 69-.

食品中1605、1059的检验

阎长山

出版日期:1980-12-15 发布日期:2012-03-01

YAN Chang-Shan

Online:1980-12-15 Published:2012-03-01

摘要/Abstract

摘要： <正>目前基层检验1605多用盐酸萘乙二胺比色法,检验1059多用甲萘胺比色法。本人将二法加以改革和综合,既能检验1605,又能检验1059,效果满意,简介如下。

关键词: , 食品中, 显色, 比色管, 对氨基苯磺酸, 准确度, 水调, 盐酸, 去锌, 试剂, 比色法

阎长山. 食品中1605、1059的检验[J]. 食品科学, 1980, 1(12): 69-.

YAN Chang-Shan. [J]. FOOD SCIENCE, 1980, 1(12): 69-.

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