食品科学 ›› 1980, Vol. 1 ›› Issue (3): 16-17.

• 食品科学 • 上一篇    下一篇

国外常见食品三明治

张瑞霖   

  • 出版日期:1980-03-15 发布日期:2012-02-28

 ZHANG  Rui-Lin   

  • Online:1980-03-15 Published:2012-02-28

摘要: <正>三明治是西餐中的面包夹肉。这个词早在本世纪初就已见于中国的小说或报刊中,并能在西餐馆中尝到。三明治是英文名Sandwich的音译,但这译音却离原音很远,原因是当年的

关键词: 三明治, 面包片, 正餐, 西餐, 熏制品, 荷兰芹, 黄油, 煎烤, 易切, 公爵