日本鱼的故事和谚语(六)

食品科学 ›› 1980, Vol. 1 ›› Issue (9): 43-44.

日本鱼的故事和谚语(六)

张瑞霖

出版日期:1980-09-15 发布日期:2012-03-01

ZHANG Rui-Lin

Online:1980-09-15 Published:2012-03-01

摘要/Abstract

摘要： <正>鲶鱼是一种淡水鱼,产在河川或湖泊中。它的体长一般是在50厘米上下,但大的也有长到1米以上的。鲶鱼的肉色白,很好吃,可是形状却很突出,在日本常常把它制成鱼糕吃。

关键词: , 鲶鱼, 日本, 柳叶鱼, 谚语, 鲍鱼, 鲤鱼, 虾夷人, 干制, 生食, 柳树

张瑞霖. 日本鱼的故事和谚语(六)[J]. 食品科学, 1980, 1(9): 43-44.

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